En Tunisie, une harissa traditionnelle donne des ailes à des … – ladepeche.fr

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En Tunisie, une harissa traditionnelle donne des ailes à des ...
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(AFP) - Quand Najoua Dhiflaoui prépare la harissa traditionnelle, ce n'est plus seulement pour le plaisir de sa famille: avec plus de 150 autres agricultrices tunisiennes, elle exporte désormais son savoir-faire ancestral pour atteindre une...

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