Le 1/3 des plats cuisinés pendant le mois de Ramadan va à la poubelle

Selon une étude de l’institut national de consommation, le tiers de ce qui est cuisiné pendant le mois de ramadan est jeté à la poubelle, le taux de consommation augmente de 135% .

Le coût de gaspillage du pain pendant le mois de ramadan atteint 300 mille dinars chaque jour.
Le directeur de l’institut Tarek Ben Jazia a annoncé que l’institut distribuera gratuitement à partir de mardi environ 70 mille sacs en carton dans les boulangeries du grand Tunis.

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